1 - Großküchenkonzepte für Gastronomie, Kantine und Hotel

Als Experten für Großküchen, Kantinen und Gastronomiebedarf beraten und begleiten wir Gastronomen, Hoteliers, Betriebsleiter und Architekten von der Konzeption und Planung bis zur Realisierung individueller Großküchen- und Kantinenkonzepte. Planer für Krankenhäuser, Seniorenheim, Kitas und... mehr...

2 - Küchenplanung, Küchenbau und Küchenausstattung aus einer Hand

Die Brüne Gastro OHG bietet Küchenplanung, Küchenbau, Kochgeräte, Küchenmaschinen, Großküchen-Ausstattung sowie Wartung und Service aus einer Hand. Damit sind wir der ideale Küchen-Partner sowohl für Gastronomen wie Planer und Verantwortliche. mehr...

3 - Küchen für die Gemeinschaftsverpflegung in Schulen, Kitas und Kindergärten.

Im Kindergarten gibt die Ernährungsstudie KESS erste Hinweise auf die unterschiedlichsten Situation in den Einrichtungen. Es gilt, Begriffe wie Ganztagsbetreuung, Zubereitungsküche und Kinderernährungsverhalten mit Warenkostendruck und Qualitätssicherung zu verbinden. mehr...

4 - Küchen und Markenware zu guten Preisen dank GTEG

Um Gastronomie, Hotellerie und Kantinenbetreibern erstklassige Markengeräte und Markenware zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten zu können, sind wir Mitglied der GTEG-Gruppe, einer Einkaufsgemeinschaft von über 30 Großküchen-Fachbetrieben.  mehr...

5 - Brüne Gastro OHG - Partner der Gastronomie

In einer gelungenen Küche müssen hochwertige Kochgeräte, Herde, Kessel, Fritteusen, Wasserbäder mit modernsten Kombimodulen, Gargeräten und Küchenmaschinen optimal zusammenarbeiten. mehr...

Brüne Gastro - Professioneller Gastronomiebedarf

Koch- und Küchengeräte, Küchenzubehör, Spültechnik, Kühltechnik, Ersatzteile und Service.

KOCHGERÄTE UND KÜCHENMASCHINEN

In einer gelungenen Küche müssen hochwertige Kochgeräte, Herde, Kessel, Fritteusen, Wasserbäder mit modernsten Kombimodulen, Gargeräten und Küchenmaschinen optimal zusammenarbeiten. Daher finden Gastronomen, Hoteliers, Betriebsleiter und Architekten nicht nur Unterstützung bei der Realisierung individueller Großküchen - wir beraten auch gerne bei der Auswahl bedarfsgerechter Kochgeräte, Maschinen und Ausstattungen. >>> Kochgeräte

HOCHWERTIGES KÜCHENZUBEHÖR

Um auch beim Küchenzubehör erstklassige Markengeräte zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten zu können, sind wir Mitglied der GTEG-Gruppe, einer Einkaufsgemeinschaft von über 30 Großküchen-Fachbetrieben. >>> Küchengeräte

Zu einer effizienten Großküche gehört auch das entsprechende Küchenzubehör. Auch hier profitieren unsere Kunden von unserer langjährigen Erfahrung. >>> Küchenzubehör

LEISTUNGSSTARKE SPÜLTECHNIK

Gerade in Großküchen und Kantinen sollte auf leistungsfähige Spültechnik gesetzt werden, um große Mengen von Geschirr, Kochutensilien, Gläsern und Besteck schnell und trotzdem gründlich bewältigen zu können. >>> Spültechnik

SPARSAME KÜHLTECHNIK

Moderne Kühltechnik muss nicht nur den wachsenden Ansprüchen in Großküchen genügen. Vorausschauende Gastronomen achten auf den Energieverbrauch und die Energieeffizienz von Kühllagerstellen, Kühlschränken und Vitrinen. Ansprechende Produkt- präsentation und optimale Zwischenlagerung dürfen keine Widersprüche sein.
>>> Kühltechnik

CAFETERIA UND MOBILE LÖSUNGEN

Moderne Cafeterien, Espressobars oder gar mobile gastronomische Konzepte stellen eigene Anforderungen hinsichtlich platzsparender Küchentechnik, kompakten Einbau- und Auftischgeräten und attraktiver Präsentation von Speisen und Getränken.  >>> Cafeteria

KAFFEEMASCHINEN, VOLLAUTOMATEN ODER SIEBTRÄGER?

Auch bei der richtigen Kaffeemaschine kommt es auf die Anforderungen an: Wir führen ein breites Sortiment an Kaffeemaschinen - vom Kaffeeautomaten über  klassische Filterkaffeemaschinen oder vielseitige Vollautomaten bis zur mehrgruppigen Siebträger-Kaffeemaschine. >>> Gastronomie Kaffeemaschinen

ERSATZTEILE UND SERVICE

Kundendienst und Service stehen unter Tel. 0561 7056816-0 jederzeit gerne zur Verfügung.